由于食品廠廢水處理設(shè)備的核心是生化部分，因此我們稱(chēng)污水處理工藝是特指這部分，如接觸氧化法、SBR法、A/O法等。在采用生化法(包括厭氧和好氧)處理生活污水在目前是經(jīng)濟(jì)、適用的污水處理工藝，在處理時(shí)根據(jù)生活污水的水量、水質(zhì)及現(xiàn)場(chǎng)的條件而選擇不同的污水處理工藝對(duì)投資及運(yùn)行成本具有決定性的影響。

　　食品廠廢水處理設(shè)備工作過(guò)程是怎樣的呢?

　　污水處理設(shè)備去除有機(jī)污染物及氨氮主要依賴(lài)于食品廠廢水處理設(shè)備設(shè)備中的AO生物處理工藝。其中工作原理是在***，由于污水有機(jī)物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，所以***池不僅具有一定的有機(jī)物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機(jī)負(fù)荷，有機(jī)物濃度降低，但仍有一定量的有機(jī)物及較高NH3-N存在。

　　食品廠廢水處理設(shè)備為了使有機(jī)物得到進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用下硝化作用能順利進(jìn)行，在O級(jí)設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級(jí)池中主要存在好氧微生物及自氧型細(xì)菌(硝化菌)。

　　其中，食品廠廢水處理設(shè)備的好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O。自養(yǎng)型細(xì)菌(硝化菌)利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無(wú)機(jī)碳或空氣中的CO2作為營(yíng)養(yǎng)源，將污水中的NH3-N轉(zhuǎn)化成NO-2-N、NO-3-N，O級(jí)池的出水部分回流到***池，為***池提供電子接受體，通過(guò)反硝化作用zui終消除氮污染。